KAROB er jurt sem vex við Miðjarðarhafið. Á íslensku heitir hún Jóhannesarbrauðstré, Johannesbrödtrád eða Carobtrád á sænsku og Carobtree, Locust Been eða St. John’s bread á ensku og Caratonia siliqua á latínu. Þessi merka jurt ber ávöxt sem minnir á… Lesa meira ›
Næring
Magnesíum (Magnisium Mg)
Í síðasta tbl. var fjallað um Selen og lofað var að gera grein fyrir Magnesíum í þessu hefti. 1 næstu heftum verður nánar rætt um ýmis steinefni og vítamín, sem nauðsynlegt er að gera betri skil en gert hefur verið,… Lesa meira ›
SELEN (SE)
Selen eða selenium (seleníum) er eitt hinna svokölluðu snefilefna, sem bera nafn af því, hve lítið við þurfum af þeim. En samt eru þau talin svo mikilvæg, að vanti þau að meira eða minna leyti, veldur það meiri eða minni… Lesa meira ›
HEILSUHORNIÐ
ZINK Athuganir hafa leitt í ljós, að zinkskortur getur valdið kyndeyfð karla. Einnig er ljóst, að zink hefur mikla þýðingu fyrir heilbrigði blöðruhálskirtilsins. Zinkskortur getur valdið því að kirtillinn stækki, og jafnvel fleiri neikvæðum breytingum. Zink er einnig græðandi. Og… Lesa meira ›
Suða á heilkorni
Grautur úr heilum höfrum 1 bolli heilir hafrar, 4 bollar vatn, salt eftir smekk. Hafrarnir eru þvegnir og settir í pott ásamt vatni og salti. Soðið að kvöldi í 20 mín. og potturinn látinn bíða á hellunni til næsta morguns…. Lesa meira ›
Makróbíótík uppskriftir
Í tveimur fyrri tölublöðum birtust viðtöl við Þuríði Hermannsdóttur. Í framhaldi af því koma hér nokkrar uppskriftir. HEIMAGERÐUR PIKKLES: Í hann þarf kombuþang, (lagt í bleyti í 3 – 5 mín.), lauk, gulrætur, brokcoli, blómkál og agúrku. Allt skorið í… Lesa meira ›
Römm uppskera sykurs
Við sættum okkur orðið við að tilefnislausir ofbeldisglæpir – grimmilegir og oft án ástæðu – séu hluti lífsins í vestrænum þjóðfélögum nútímans. Það færist æ meir í vöxt að fórnarlömbin séu þeir sem ekki geta varið hendur sínar: konur, gamalmenni,… Lesa meira ›
Pre-Glandin læknaði „ólæknandi“ lömun
Niels Peter var tæp tvö ár lamaður vinstra megin eftir heilablæðingu og varð að sætta sig við að sitja í stól allan daginn. Er hann reyndi að rísa á fætur datt hann. Konan hans varð að bera hann úr og… Lesa meira ›