Nú þegar glymja bjórauglýsingar og hver í kapp við annan keppist við að smakka jólabjórinn er ekki úr vegi að birta grein dr. Steven R. Gundry um áhrif bjórs á heilsuna. Mannkynið hefur bruggað bjór síðan 11.000 f.kr meðal fyrrum… Read More ›
Gluten
Hveitióþol getur skaðað heilann
Lengi hefur verið vitað að óþol fyrir glúten úr hveiti (og fleiri korntegundum) getur valdið alvarlegum meltingarsjúkdómi, celiac-sjúkdómi. Nú hefur tekist að sýna fram á að glutenóþol getur einnig valdið alvarlegum sjúkdómi í miðtaugakerfinu sem m.a. lýsir sér í hreyfingarörðugleikum… Read More ›
Hveitióþol og fósturlát
Orsökin fyrir endurteknum fósturlátum gæti verið celiac-sjúkdómur sem ekki hefur verið uppgötvaður. Svo er að minnsta kosti álitið í grein í læknaritinu The Lancet, 29. júlí 2000. Celiac-sjúkdómur er meltingarsjúkdómur sem sennilega á sér erfðafræðilega orsök en lýsir sér í… Read More ›